পুরানো cookbooks সংগ্রহের কারণ পরিবর্তিত হয়, এবং তাদের অনেক খাবারের সাথে কিছুই নেই। লিন্ডা জে ডিকিনসন (এখন প্রিন্ট আউট কিন্তু অনলাইন booksellers মাধ্যমে পাওয়া যায়) দ্বারা Cookbooks এবং রেসিপি পত্রক মূল্য গাইড অনুযায়ী, প্রসাধন বা বিষয় প্রায়ই তারা রেসিপি ধারণ করে যে এই আইটেমের সংগ্রহযোগ্য প্রকৃতি সঙ্গে কি আরও আছে ।
"আমি দেখেছি যে আকর্ষণীয় কভারগুলির সাথে কাগজের বই এবং লিফলেটগুলি ছিল বাজারের একটি বড় অংশ।
সেন্ট নিকোলাস ফ্লোর লিফলেটগুলি কভারের সান্তা সহ প্রাচীন পুরাতন অলঙ্কারগুলির সঙ্গে ছুটির দিনে সাজানো এবং এ ধরনের আয়োজনকারীদের চাহিদা ছিল "ডিকিনসন লিখেছেন।
যারা " সেলিব্রিটি স্মৃতিসৌধে আগ্রহী" কেট স্মিথ এবং Yul Brynner চিত্রাবলী আপ ছোঁড়ার, ডিকিনসন যোগ করা। সফ্ট পানীয় বিজ্ঞাপন খুঁজছেন 7-আপ রেসিপি flyers এবং পছন্দ মত লোকেরা। যারা আর্ট ডেকো থিমগুলি সমর্থন করে তাদের বই বা লিফলেটগুলিতে আগ্রহী হতে হবে যা ডিজাইনের এই ধরনের বিশেষ আর্টওয়ার্ক আছে। অন্য কথায়, ক্রসওভার সংগ্রহ এই এলাকায় বড়।
যেমন আপনি অন্য ধরনের বই সংগ্রহ করবেন , কুকবুকগুলির প্রথম সংস্করণগুলি পরবর্তী প্রিন্টিংয়ের তুলনায় আরো বেশি মূল্যবান হতে পারে বিখ্যাত ব্যক্তিদের সাথে যুক্ত স্বাক্ষরিত কুকবুকগুলি স্বাক্ষরিত কপি ছাড়াও আরো মূল্যবান হতে পারে।
শর্ত এবং মান
বড় এবং বড়, শীর্ষ খাঁজ হিসাবে বিবেচিত, cookbooks এবং রেসিপি লিফলেট খুব ভাল অবস্থায় হতে হবে। এর মানে হল যে তাদের কোনও আলগা বা গর্তযুক্ত পৃষ্ঠা এবং পরিষ্কার কভার থাকতে হবে না।
দুর্ভাগ্যবশত, রান্নাঘরে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করা পছন্দগুলি খুব ভালভাবে ধরে রাখে না, এবং তাদের কভার এবং ভাঙা বাঁধার সাথে অতিরিক্ত স্টেলার পৃষ্ঠাগুলি কম থাকে। গড়ের জন্য, প্রতিদিনের বই এবং লিফলেটগুলি, এটি উপযুক্ত নয় যদি না শর্তগুলি চমৎকার হয়। তবে সংগ্রহের এই এলাকায় শর্ত নিয়ম ব্যতিক্রম ব্যতিক্রম আছে।
কিছু শিরোনাম যা ঐতিহাসিক তাত্পর্যপূর্ণ বা অত্যন্ত পুরানো এবং বিরল যে যারা অবস্থার মূল্যবান হয় মূল্যবান হবে। হাতে লেখা লিখিত রেসিপি বই বা "রসিদগুলি" নিন, যেমন অনেকদিন আগেই বলা হয়েছিল, গৃহযুদ্ধের যুগে, উদাহরণ হিসেবে। এই পৃষ্ঠাগুলি এখনও সুবিবেচনাপ্রসূত এবং টুটা না হয় যতদিন পর্যন্ত তারা ময়লা বা discolored হয় এমনকি যদি এটি বেশ মূল্যবান হতে পারে। ফেড্রেশন কুক বুকের একটি অনুলিপি : ক্যালিফোর্নিয়ার রাজ্যের রঙীন নারী দ্বারা অবদানকৃত পরীক্ষা সংগ্রহের একটি কপি, যা ব্ল্যাক আমেরিকানা এবং কুকবুকের সংগ্রাহকদের সংগ্রহকারীদের স্বার্থে অন্য একটি উদাহরণ। এই সামান্য ভাল অবস্থায় হতে পারে, কিন্তু কারণে তাদের বিরলতা এবং বিষয়, একটি ভাল যোগফল ভাল যোগফল। আপনি একটি সংগ্রাহক আইটেম তুলনায় বইয়ের জন্য আরও বই চান, মুদ্রণ $ 11 থেকে $ 25 পরিসীমা উপলব্ধ হয়
কিছু শিরোনাম, দ্য হোয়াইটহাউস কুকবুক , যেটি 1800 এর দশকের শেষের দিকে উদ্ভূত হয়েছিল তা খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়, তবে সবসময়ই ভাল অবস্থায় নেই। খুব বেশি ব্যবহৃত হয় না এমন একটি প্রথম এমনটি খুঁজুন, এবং এটি $ 200 বা তারও বেশি মূল্য হতে পারে এই বইটি কয়েক দশক পরে আবার প্রকাশ করা হয়েছিল, এবং এই সংস্করণগুলো আরো যুক্তিসঙ্গতভাবে মূল্যবান হতে পারে।
কুকি এবং রেসিপি লিখন নমুনা মান
এই ভিনটেজ বইয়ের জন্য কত টাকা খরচ হয়, যা গত বছরের সবচেয়ে রান্নাঘরে রক্ষিত হয়?
এখানে কিছু নমুনা মান আছে:
- ফেডারেশন কুক বই: ক্যালিফোর্নিয়ার স্টেট অফ কালার্ড উইমেনস দ্বারা পরিচালিত পরীক্ষার সংগ্রহস্থল সংগ্রহ - c। 1910 - $ 510 (ই-ই-ই-ই-10/12)
- জুলিয়া বালক দ্বারা ফরাসি রন্ধন কলা মাস্টারিং , ভলিউম 1, প্রথম সংস্করণ - সি। 1961 - $ 275 (ইইই.এই। - 12/16)
- মিসেস বেটনের প্রতিদিনের কুকুর এবং হাউসকিপিং বুক - সি। 1893 - $ 175 (ইডেন ডটকম - 1/17)
- সালভাদর দালি, প্রথম সংস্করণ দ্বারা লেজ দিনার্স দে গাল - সি। 1973 - $ 875 (ই.এ.ড.ড.ম. - 1/17)
- বুশ পরিবারের রান্না বই , রাষ্ট্রপতি জর্জ এইচ ডব্লিউ বুশ এবং বারবারা বুশ দ্বারা স্বাক্ষর - সি। ২005 - $ 175 (ইইই.এই। - 12/16)
- হোয়াইট হাউজ কুকুর হুগো জেমেন এবং মিসেস জিলেট - সি। 1903 - $ 269.99 (ই.এ.ড.ম. - 1২/16)
- বেটি ক্রকারের কুকি বই, প্রথম সংস্করণ - সি। 1963 - $ 1,000 (ইয়ান.ড.ম. - 1/17)
- মেরি ফ্রান্সিস কুক বই, প্রথম সংস্করণ - সি। 1912 - $ 550 (ইইইএইকড - 12/16)